很多人可能不知道安全食品检测仪是做什么的？顾名思义，是检测食品安全的专业仪器，可检测食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病肉、抗生素等120多个项目，主要包括食品安全检测模块、农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块等。安全食品探测器可用于农场、农贸市场、食品加工企业、科研机构等单位。该仪器采用Android智能操作系统，操作人性化，智能水平高，自检工作。配备热敏打印机，检测完成后可自动打印检测报告和二维码，自带监控平台，  将检测结果传输到监控平台，进行区域安全监控，便于管理。

安全食品检测仪可检测项目主要包含以下：
食品添加剂：二氧化硫、过氧化氢、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明明B，三聚氰胺，苏丹红
果蔬：农药残留，病肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水产品组胺
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。
食用油检测：过氧化值、酸价、油丙二醛。
水酒饮料分析：乳制品和牛奶中的蛋白质、酒中的甲醇、乙醇、杂醇油、蜂蜜中的果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、水中氰化物、余氯、饮料中的维生素C
调味成分：醋总酸、酱油总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸氮、盐碘
食用色素：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝色）。
应用安全食品检测仪积极开展食品检测、食品质量不合格食品退市、召回、退货等，每天组织进口渠道、食品来源赎回跟踪、配置仪器和特殊检测人员、市场蔬菜水果食品安全检测，做好检测记录，建立食品安全质量档案数据库，方便查找食品问题来源。