呕吐毒素和黄曲霉一样，是一种常见的真菌毒素。主要污染源是小麦、燕麦、玉米等谷物。一旦谷物中含有的呕吐毒素超标，很容易对食品安全造成危害。因此，以谷物为原料的饲料和食物受到威胁。呕吐毒素分布广泛，毒性大，传统加工方法难以去除。
    目前，我国已将呕吐毒素作为食品监测的关键内容，促进呕吐毒素检测技术对食品安全具有重要意义。本文推荐了一种呕吐毒素快速检测设备——粮食呕吐毒素检测仪，采用荧光定量快速检测技术，可快速、简单、准确地测量各种谷物及其产品中的呕吐毒素含量，检测样品预处理简单，操作步骤简单，样品随时检查。

    更重要的是，它不仅可以检测呕吐毒素、黄曲霉、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮，还可以检测呕吐毒素、黄曲霉、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮T-2.可检测毒素、伏马毒素等，仪器采用模块化设计，可扩展重金属、农药残留、主转基因等检测项目。
   中国的传统饮食依赖于谷物，这使得中国呕吐毒素的危害更加突出。粮食加工业需要负责，严格控制粮食收购的各个环节，从初步呕吐毒素快速检查，降低安全风险，防止不合格粮食流入市场。